공정위 공시 기준 190개 브랜드 · 총 운영 가맹점 4,457개 · 브랜드 평균 가맹점 23개
일식 업종은 공정거래위원회 가맹사업거래시스템에 등록된 프랜차이즈 브랜드 479개 중 운영 가맹점 5개 이상으로 활성 운영 중인 브랜드가 190개입니다. 이 업종의 브랜드별 평균 가맹점 월매출은 3,916만원 수준입니다. 직전 사업연도 평균 폐업률은 13.48%로 보고되었습니다.
출처: 공정거래위원회 가맹사업거래시스템 / 매일 자동 갱신.