임대료 부가세 이거 원래 따로 주나요

구도심에 코인빨래방 자리 보고 가계약 직전인데요, 부동산에서 임대료 100에 부가세 별도라고 하네요. 그럼 매달 110만원씩 보내는 건가요? 건물주는 연세 좀 있으신 개인 분이고 세금계산서 같은 건 귀찮아서 안 끊는다는데.. 그러면 부가세는 안 드려도 되는 건지요. 사업자 내고 나면 계산서를 받아야 나중에 뭐가 된다는 얘기는 들은 것 같은데 짜증나게 이걸 시원하게 말해주는 사람이 없네요. 계약서에 미리 적어둬야 하는 건가요? 처음이라 헷갈려 죽겠습니다.