파스타집 창업 준비 중인데 뭐부터 해야 할지 모르겠어요 ㅜㅜ

Question

안녕하세요 :)

정말 왕초보라서 여쭤봅니다 ㅠㅠ

이직 결심하고 양식 파스타집을 해보려고 하는데요..

막상 준비하려니 도통 감이 안 잡혀서요..

매물은 어떻게 봐야 하는지, 준비해야 할 품목은 뭐가 있는지.. 팁 같은 거 있으실까요?

조언 미리 감사드립니다 🤍

사의다으 · Answer

혹시 요리 경력은 어느 정도 되시나요? 레시피나 메뉴 구성은 어느 정도 준비되신 건지 궁금하네요.

모찌탱탱 · Answer

예산이랑 지역 말씀해주시면 더 구체적인 조언 받으실 것 같아요~ 💙

터브가이 · Answer

저도 양식 쪽 알아보고 있는데요, 원재료 수급처 미리 알아보시는 게 좋을 것 같아요. 생각보다 단가 차이 많이 나더라구요.

모찌탱탱 · Answer

매물은 부동산 앱으로 보시면 되는데, 직접 발품 파는 게 제일 좋다고 하더라구요 ㅎㅎ 사진이랑 실제 너무 다른 곳 많아요 😅

터브가이 · Answer

주방 기물이랑 설비 구매 목록 미리 정리해두세요. 인테리어 업체 만나면 그것부터 물어보더라구요.

사의다으 · Answer

화이팅 하세요!! 저도 곧 시작할 예정인데 서로 응원해요 ㅎㅎ

의견·경험담 10개