프랜차이즈 카페 창업 알아보는데 선택 기준이 너무 어려워요

퇴사하고 카페 창업 준비 중인데요 다른 커뮤니티에서 여기 괜찮다고 해서 가입했습니다 프랜차이즈 카페 브랜드가 진짜 많더라고요 어떤 걸 골라야 할지부터 막막하네요 ㅠㅠ 비교 사이트 들어가보니까 처음 보는 브랜드도 많고 제 생각보다 훨씬 종류가 많아서 놀랐어요 다 알아보기엔 시간도 부족하고 몇 가지 기준 정해서 후보 추려야 할 것 같은데 실제로 카페 창업하신 분들은 처음에 어떤 기준으로 브랜드 선택하셨나요? 조언 부탁드립니다