술집 많은 상권에 7~8평 정도 괜찮은 자리가 나왔는데 고민이에요
당연히 주변에 커피 프랜차이즈는 엄청 많구요
유명 브랜드들 다 있어요
저가 커피는 원가율이 30% 정도라고 들었는데
무인으로 돌릴 생각인데 직원 관리가 힘들다는 얘기가 많아서 걱정되네요
저가 커피 프랜차이즈나 소형 매장 경험 있으신 분들 조언 좀 부탁드려요
의견·경험담 6개
kimab852026. 7. 4.
술상권이면 주간 유동인구 먼저 체크해보셨어요? 저도 비슷한 고민 중인데 낮 시간대 매출 확보가 관건이라고 들어서요 🤔
↳보라보라돌이글쓴이2026. 7. 4.
평일 낮에는 직장인들이 좀 있긴 한데 주말이 걱정이긴 해요... 주변 오피스 건물도 좀 알아봐야겠네요
비비비비비비2026. 7. 4.
무인으로 돌리시면 관리는 편한데 기계 고장이나 재료 보충 자주 가셔야 한다던데 거리 괜찮으세요?
↳kimab852026. 7. 4.
저도 무인 쪽 알아보다가 결국 반무인으로 방향 틀었어요 ㅠ 새벽이나 심야에 문제 생기면 답 없더라구요
↳보라보라돌이글쓴이2026. 7. 4.
집에서 차로 10분 정도 거리라 괜찮을 것 같긴 한데... 기계 고장 빈도가 어느 정도인지 궁금하네요
비비비비비비2026. 7. 4.
원가율은 브랜드마다 다르니까 여러 곳 비교 상담 받아보시는 게 나을 것 같아요. 제가 알아본 곳도 조건따라 차이 있다고 하더라구요