요식업이냐 편의점이냐, 업종 선택 고민됩니다

지금 요리 자격증 준비하면서 평일엔 편의점 알바, 주말엔 식당 주방보조로 일하고 있어요. 집에서는 창업할 거면 요리 배우니까 요식업 하거나, 편의점 경험 있으니 편의점 창업 하라고 하는데, 솔직히 어느 쪽이 더 현실적일까요? (참고로 요식업은 유행 안 타는 분식 쪽을 생각 중이긴 합니다.)