배달전문점 인수 시 임대차계약, 공동명의로 해야 하나요?

배달전문점 인수를 알아보는 중인데요 리뷰승계 조건으로 인수하려고 여기저기 문의해보면서 절차는 대충 파악했는데 궁금한 게, 건물주랑 임대차계약 할 때 제 단독 명의로 먼저 계약하고 나중에 세무서 가서 공동사업자 진행해도 되는 건가요? 아니면 처음부터 임대차계약도 공동명의로 해야 하는 건지... 만약 단독으로 했다가 한 달 뒤에 건물주 다시 불러서 계약서 다시 써야 한다면 너무 번거로울 것 같아서요 ㅠㅠ 혹시 비슷하게 진행해보신 분 계시면 조언 부탁드립니다!