덮밥 프차 알아보는데 추천 좀 부탁드려요

Question

예비 창업자인데요, 소규모 매장 얻어서 간단한 조리 정도는 할 수 있을 것 같아서
한식 쪽으로 생각하고 있어요.

배달보단 매장 홀 운영 위주로 하고 싶고요,
주변에 학생들이랑 1인가구가 많아서 한 끼 해결용으로 찾는 손님들 타겟으로 하려고 합니다.

인지도 좀 있는 덮밥 브랜드 찾고 있는데 어떤 곳들이 있을까요?
다들 어떤 데 괜찮다고 생각하시나요?

카리나핑 · Answer

덮밥 프차는 생각보다 인지도 있는 브랜드가 많지 않더라고요. 차라리 돈까스나 우동 쪽도 같이 알아보시는 건 어떠세요?

존버왕코난 · Answer

매장 홀 위주로 하신다는데 요즘은 배달 안 하면 매출 채우기 쉽지 않다고 들었거든요. 혹시 배달은 왜 안 하시려고 하시는지 여쭤봐도 될까요?

확장중 광주경기 · Answer

저도 한식 쪽 알아보는 중인데요, 덮밥은 원재료 관리가 생각보다 까다롭다는 얘기 들어서 고민이에요. 작은 매장이면 재고 회전이 더 걱정되실 것 같은데 괜찮으실까요?

zziniii · Answer

덮밥 프차는 사실 대중적으로 알려진 브랜드가 많지 않은 편이라 여러 곳 상담받아보시는 게 좋을 것 같아요. 혹시 돈까스나 일식 쪽도 같이 고려해보시는 건 어떠세요?

부산하봉 · Answer

매장 자리는 이미 정해두신 건가요? 자리 보고 업종 결정하는 게 더 안전하다고 들었거든요.

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