부산 쪽 상가 인테리어 업체 어떻게 고르시나요?

다음 달에 닭도리탕 전문점 오픈 준비 중인데요 인테리어 견적 받아보니까 업체마다 금액 차이가 꽤 나더라고요 초기 자본이 넉넉한 편이 아니라서 거품 없이 합리적으로 해주실 곳을 찾고 있는데 부산 지역에서 상가 인테리어 경험 있으신 분들 계시면 어떤 기준으로 업체 선정하셨는지 조언 부탁드립니다 감사합니다~~