주방기기 한 업체에서 몰아서 사는 게 나을까요, 아니면 낱개로?

가게 양도받아서 업종 바꾸려고 보니까 쓸 수 없는 주방기기가 생각보다 많네요. 정리하고 필요한 것만 새로 들일 계획인데, 인터넷이랑 오프라인 매장, 중고 주방기기 시장 다 돌아다니면서 견적 받아보는 중이에요. 배송이랑 설치는 다들 포함이라던데, 문제는 한 곳에서 몰아서 사면 품목별로 가격 편차가 좀 있더라고요. A업체는 쇼케이스가 저렴한데 다른 건 비싸고, B업체는 식기세척기가 싼 대신 나머지는 그냥 그렇고... 중고 전문 업자들한테 낱개로 사는 게 싼 것도 있고요. 솔직히 품목마다 가격 다 달라서 어디서 뭘 사야 할지 애매하네요. 다들 이런 거 어떻게 결정하셨어요?