제과점 프차 처음인데 뭐부터 알아봐야 할까요?

요즘 불경기라 고민되지만 무자본으로 제과 프차 알아보는 중이에요. 작년부터 마음먹었는데 금리 오르니까 또 걱정이네요 ㅠㅠ 제가 가진 건 제과 매장 10년 경력이 전부예요. 그동안 단골도 많았고 손님들이랑 사이도 좋았어서 이제 제 매장 가져보려구요 😊 조건은 1. 무자본 2. 전액 대출로 시작 3. 20평 정도 4. 월세 100 정도 5. 공장 직원 2명 + 저 + 주말 알바 이런 상황인데요, 어떤 순서로 알아봐야 할까요? 본사 창업팀 상담 먼저? 아니면 상가 위치랑 금액 먼저? 조언 부탁드려요 ㅎㅎ