운영
한 달 배워서 카페 바로 시작 가능할까요
킹고구마·2026. 6. 3.·💬 15·👁 34
한 달 정도 배우고 카페 바로 운영 가능할까요?
손님은 확실히 많은 자리인데.. 시간이 없어서 무조건 빨리 시작해야 하거든요ㅜ
저랑 같이할 사람들 셋 다 초짜라 솔직히 좀 불안하긴 한데, 커피머신은 설치할 때 스파르타로 배우기로 했어요.
유튜브 브이로그 보니까 생각보다 복잡해 보이던데.. 제 역량이 의심스럽네요.
의견·경험담 15개
월성772026. 6. 3.
손님 많은 자리면 오픈하자마자 바로 러시 오는데 셋 다 초보면 솔직히 패닉 올 것 같아요. 차라리 경력자 한 명이라도 단기로 붙여놓고 시작하는 건 어떠세요?
↳킹고구마글쓴이2026. 6. 3.
그것도 생각은 해봤는데.. 인건비가 좀 부담돼서요ㅠ 그래도 초반엔 어쩔 수 없을 것 같긴 하네요.
망고코코넛2026. 6. 3.
저희 동생이 한 달 학원 다니고 바로 카페 시작했는데요, 처음 두 달은 진짜 정신없이 산다고 하더라고요. 그래도 지금은 나름 굴러가요.