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돈가스 고기 납품처 어디서 알아보는 게 좋을까요?
럭키아재·2026. 6. 3.·💬 11·👁 37
프랜차이즈로 시작하려다가 여러 사정이 생겨서 개인 창업 쪽으로 방향을 바꾸게 됐습니다.
돈가스 전문으로 준비 중인데, 고기랑 관련 재료 납품처를 어떻게 찾는 게 좋을지 고민이네요.
인천 부평 쪽에서 오픈 예정인데, 이 근처에서 거래하시는 분들 계시면 정보 좀 공유해주시면 감사하겠습니다.
초기라서 납품 업체 찾는 것부터 막막하네요ㅠ
의견·경험담 11개
그레이스제이2026. 6. 3.
인천 부평이면 주변에 식자재 마트나 도매 시장 많지 않나요? 직접 가서 보고 거래하시는 것도 방법일 것 같아요.
↳럭키아재글쓴이2026. 6. 3.
그것도 생각해봤는데 초기에 물량이 얼마나 필요할지 감이 안 잡혀서요ㅠ 일단 여러 곳 알아보는 중입니다!
성북잠2026. 6. 3.
개인 창업이시면 냉장·냉동 시설도 같이 고려하셔야 할 것 같은데, 보관 용량은 체크해보셨나요?
↳럭키아재글쓴이2026. 6. 3.
냉동고는 일단 중고로 알아보고 있어요. 용량은 매장 크기 보면서 결정하려구요.
말랑말캉2026. 6. 3.
저도 개인 창업 알아보다가 결국 프차로 방향 틀었어요... 납품처 찾는 것부터 메뉴 개발까지 혼자 하려니 생각보다 시간이 엄청 걸리더라구요.