치킨집 혼자 돌리는 거 가능할까요..?

Question

안녕하세요.

퇴근하고 저녁시간대만 운영해볼까 생각 중인데요,
치킨집을 1인으로 돌릴 수 있을지 궁금합니다.

와이프랑 둘이 해보자고 했는데 와이프가 반대를 너무 심하게 해서요...

배달만 받을 생각이긴 한데,
괜히 시작했다가 망하면 어쩌나 싶어서 조언 부탁드립니다.

으니치킨 · Answer

퇴근 후 저녁시간만 돌리시려면 주문 겹칠 때 진짜 정신없을 것 같아요. 배달 늦으면 리뷰 폭격 맞을 수도 있고요 ㅠㅠ 와이프 분이 반대하시는 이유가 있으실 것 같은데 한 번 더 대화해보시는 게 어떨까요?

무무융 · Answer

저도 비슷하게 고민 중인데요, 혼자 하시면 주문 받는 양을 처음엔 제한하는 게 나을 것 같아요. 배달앱에서 조절 가능하다던데 맞나요?

치즈우유 · Answer

기름 쓰는 업종은 청소가 진짜 힘들다고 많이 들었어요.. 퇴근 후에 하시면 체력적으로 버티실 수 있을지 걱정되네요 ㅠㅠ

의견·경험담 4개